Filodeig som småsnacks

Name: Filodeig som småsnacks
Total time: 30 min
Yield: 20 Portioner
Ingredients: 100 gram myke dadler uten stein; 100 gram Apetina® Original White Cheese 200g eller osteterninger i lake eller olje; 25 gram mandler - lett ristet; Skall fra 1 økologisk appelsin; 2 kvister rosmarin; 4 store filodeig; 50 - 100 gram smeltet smør eller olivenolje; Du kan bytte ut dadler med urter og ostterninger for en fyldigere smak, eller du kan servere dem med en søt saus til dessert.; filodeig kan serveres som snacks, forrett eller som en del av en tapasmeny.

Filodeig er en perfekt snacks som passer som både mellommåltid, forrett og til og med som dessert! Kombinasjonen av salt ost og de søte dadlene gir en perfekt kombinasjon av det søte og salte i samme bit. Fersk rosmarin og appelsinskall gir fyllet litt ekstra smak, men du velger selv om du vil tilsette noe annet eller prøve deg frem. Uansett så er disse småsnacksene pakket med mye smak.

https://www.arla.no/oppskrifter/filodeig-som-smasnacks/

Slik gjør du

Slik lager du filodeig:

1. Bruk en kjøkkenmaskin til å blande dadler, Apetina-ost, nøtter, rosmarin og appelsinskall.

2. Kjør maskinen til du har en klissete deig.

3. Del hvert av filodeigarkene inn i 5 lange strimler.

4. Pensle med smør eller olje og ha en teskje med fyll nederst i hjørnet.

5. Rull hjørnet opp til den andre siden. Du får da en triangelform. Fortsett å rulle fra side til side, inntil du har en liten fast trekant dekket av flere lag med filodeig (se bildet).

6. Legg alle trekantene på et bakepapir og pensle dem med smør/olje.

7. Bakes i ovnen i 12 minutter på 200 C til de er gylne og sprø.

8. Og slik har du laget kjempegod filodeig med dadler, ost og mandler. Vel bekomme!

Ingredienser

Myke dadler uten stein	100 gram
Apetina® Original White Cheese 200g eller osteterninger i lake eller olje	100 gram
Mandler - lett ristet	25 gram
Økologisk appelsin	Skall fra 1
Rosmarin	2 kvister
Store filodeig	4
Smeltet smør eller olivenolje	50 - 100 gram

Tvist

Du kan bytte ut dadler med urter og ostterninger for en fyldigere smak, eller du kan servere dem med en søt saus til dessert.

Servering

Filodeig kan serveres som snacks, forrett eller som en del av en tapasmeny.

Filodeig som småsnacks

Slik gjør du

Slik lager du filodeig:

Ingredienser

Tvist

Servering

Andre oppskrifter

Arla Norge

Arla i andre land